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2019.02.06 Wednesday

【募集 3/7】味噌づくり教室

【2019☆我が家の手前味噌♪みんなで楽しくお味噌を作りましょう〜】

 

 

寒い時期に仕込み約半年から一年ほど発酵させて出来上がるお味噌♪ 

 

 

お店で買わなくても 材料は、大豆、麹、天然塩の3つだけで 手前味噌が作れるのです!!

 

 

同じ材料でも各ご家庭の環境によって味も変わってきます。

 

 

美味しく出来上がる我が家だけの味、

手前味噌を一緒につくってみませんか?

 

 

開催日☆3月7日水曜日10:30〜13:00

 

講師☆よつばのおうち 瀬分さち子先生

 

定員☆8名様

 

参加費☆2500円【約750〜800gのお味噌を持ち帰り】

    ※材料仕入れにより、多少参加費増減あり。

    予定材料  広島県産大豆、まるみ麹の米麹、シママース

 

※材料(出来上がり約4キロ)だけ購入したい方は相談要。

 

昨年作ったお味噌を使ったお味噌汁をご試食できます。

おむすびなどお持ちください。

 

持参物☆エプロン、三角巾、ハンドタオル、布巾、お味噌を仕込む容器(琺瑯など)

    このサイズの容器がベストです↓

 

 

 

ご予約、お問い合わせは、 

yuinoie@yui-j.com

09055382426まで。

 

 

お名前、連絡先、イベント名ご明記の上

ご予約お願いいたします。

 

 

2日以上返信がない場合は、

再度送信してください。

 

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ゆい助産院/ゆいの家
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ゆい助産院TEL:
 090-9739-6530(真鍋)
ゆいの家TEL:
 090-3171-8435(山科)
FAX:082-842-1853
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