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2018.10.10 Wednesday

【募集 10/29】TABITOさんのお料理教室「お塩レッスン」

TABITO料理教室

 

 

10月は『お塩レッスン』と題して開催します。

 

 

素材の持ち味を引き立たせる『お塩』

 

 

入れるタイミング、塩梅で料理の美味しさは違ってきます。

 

 

塩使いが上手くなると料理が楽に、愉しくなりますよ。

 

 

今回は、TABITOごはんで人気のお塩だけを使ったスープ2種とおかず2品をご紹介します。

 

・旬のお野菜たっぷり塩スープ

・ポタージュスープ

・根菜の塩きんぴら

・旬のお野菜の塩炒め煮

 

ランチでお出しした時にレシピを聞かれるメニューはほとんどがお塩だけの料理。

 

 

味付けはお塩だけですとシンプルな調理をお伝えすると驚かれ

お家で実践されるけど再現できない…とのお声をよく耳にします。

 

 

レッスンではお塩を入れるタイミングや塩梅、火加減など細かくお伝えして

お家でも再現出来るようなレッスンをします。

 

 

根菜が美味しくなる季節に是非習得なさって下さい。

 

 

日時 10月29日(月)10:30〜

 

参加費 3500円

 

持参物 筆記用具

 

 

ご予約、お問い合わせは、

yuinoie@yui-j.com

09055382426まで。

 

 

お名前、連絡先、イベント名ご明記の上

ご予約よろしくお願いします。

 

 

2日以上返信がない場合は、

再度送信してください。

 

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